La plupart des jus de pomme que l'on trouve dans notre vie quotidienne sont vendus dans des bouteilles en verre ou en plastique. Mais quelle est la différence entre les deux ?
Le jus de pomme est une boisson sucrée populaire, mais en raison de sa teneur élevée en sucre, il peut fermenter et provoquer l'expansion de la bouteille en plastique, ce qui peut entraîner une explosion dangereuse. Les bouteilles en plastique contiennent des substances toxiques qui peuvent migrer et se diffuser plus rapidement dans des environnements à haute température. La consommation prolongée d'eau provenant de bouteilles en plastique peut augmenter le risque de cancer. Au fur et à mesure que les bouteilles en plastique vieillissent, la migration des substances nocives augmente. Le stockage d'aliments dans des bouteilles en plastique peut également accroître les risques pour la santé. Cependant, les bouteilles en plastique ne sont pas facilement dégradables et peuvent gravement polluer l'environnement.
Les bouteilles en verre sont souvent utilisées pour les boissons telles que le jus de pomme, car elles permettent de préserver parfaitement la saveur originale et d'éviter les pertes de gaz pendant le stockage. Les bouteilles en verre présentent également une bonne stabilité chimique et une bonne étanchéité, ce qui garantit la qualité des boissons gazeuses et stérilisées. Comme le vinaigre de cidre de pomme, ce type de jus contient également de l'acide et est stocké dans une bouteille en verre qui résiste bien à la corrosion et à la gravure acide. Le verre présente également des avantages uniques tels que la résistance à la chaleur, la résistance à la pression et la résistance au nettoyage. Les bouteilles en verre peuvent être recyclées, ce qui réduit les coûts. Par conséquent, les bouteilles en verre sont sans aucun doute la meilleure option d'emballage pour le jus de pomme.
