Это начинается с середины XIX века, когда процесс стеклоделия был еще незрелым. Примеси в стеклянном сырье не могли быть устранены [ионами железа], и стеклянная винная бутылка была более или менее зеленой. На самом деле, это касается не только пивных бутылок. В эпоху, когда технология производства стекла была неразвита, стеклянные окна и бутылки для чернил были зелеными. Потом технология производства стекла развилась, но почему пивные бутылки до сих пор зеленые? Да потому, что все обнаружили, что пиво окисляется и теряет вкус под воздействием солнечных лучей, а срок хранения увеличивается, если оно упаковано в зеленую стеклянную бутылку! Существуют бутылки из коричневого стекла, которые также могут продлить срок хранения. И это работает еще лучше! Итак, появились коричневые стеклянные бутылки для пива. Зеленые и коричневые стеклянные бутылки, безусловно, являются основными для розлива пива.
Позже, с развитием стекольной промышленности и популяризацией холодильников, технологии сохранения свежести и герметичности перестали быть проблемой. Цвет пивной бутылки не сильно влияет на срок хранения. Поэтому существуют пивные бутылки разных цветов.
Но многие классические пивоварни с хорошей репутацией по-прежнему используют зеленые стеклянные бутылки. Также намеренно добавьте немного зелени в пивную бутылку. Сделайте зеленый цвет более равномерным. Постепенно пиво, разлитое в бутылки из зеленого стекла, стало одним из классических признаков "хорошего пива".
